한국에서 5 년의 더 나은 부분을 보낸 데 당신은 내가 이상한 한국 음식을 많이 먹은 믿을 수 있습니다.
라이브 문어? 물론이죠 튜브 웜? 당신은 내기. 절인 해파리? 맛있는.
이러한 호기심 한국 요리의 모든 좋은 예이며,당신이 아침 평온의 땅에서 자신을 찾을 경우 시도 가치가있다. 허락하신다면,그들은 햄버거 나 프라이드 치킨과 같이 접근 할 수 없지만 훨씬 더 흥미 롭습니다!
좀 더 모험적인 식사를 찾고 있다면 내가 좋아하는 이상한 한국 음식 중 하나를 추천 해 드리겠습니다.
돼지 내장 수프
기회는 당신이 적어도 김치와 한국어 바베큐 들어 본 적이 한국 음식에 대해 아무것도 옆에 알고있는 경우에도 있습니다. 둘 다 그들의 명성과 입맛에 대 한 확실 한 치료의 가치가 있다.
한국식 바베큐는 특히 맛있습니다:돼지 갈비와 베이컨 사이의 어딘가에있는 돼지 고기 컷을 상상해보십시오. 멋진 미식가 경험.
그러나 바베큐를 위해 돼지를 도살 한 후에는 여전히 남은 고기가 많이 있습니다. 윌버의 내부 동작에 발굽에서,당신은 할 여전히 좋은 식사를 많이있어.
한국인들은 그들이 정육점 모든 돼지의 대부분을 만들기에 큰 어디 돼지 내장 수프 한 그릇보다 더 분명 없다.
이 이상한 한국 음식을 파헤 치면 돼지 내장,간 및 돼지 고기의 현상금을 발견 할 수 있습니다. 그것은 말 그대로 돼지 내장의 그릇입니다.
그것은 어떻게 맛이 나는가? 글쎄,맛은 당신이 상상하는 것만 큼 강하지 않지만,이 요리를 즐길 때마다 가장 희미한 뒷맛이 있습니다.
그것은 압도되지 않습니다,당신을 마음,하지만 한치의 오차도있다. 나는 그것이 충격으로 오지 않을 것이라고 생각한다. 내 말은,당신은 결국 돼지의 소화 트랙을 먹고 있습니다.
한국 요리의 많은처럼 당신은 고추 붙여 넣기 돼지 내장 수프를 양념 할 수 있습니다. 이 유비쿼터스 조미료의 덩어리는 접시에 약간의 킥을 제공하고 뒷맛을 가리는 데 도움이됩니다.
돼지의 이야기
전통적으로 돼지 내장 수프는 농민,농부 및 노동자들 사이에서 가장 인기가있었습니다. 그것은 여전히”농민 음식”으로 명성을 얻고 있습니다.
이 평민의 역사는 오늘날 돼지 내장 수프를 긁어내는 고객에 반영되는 경향이 있습니다. 가난한 대학생,껄끄 러운 블루 칼라 유형,공장 노동자,그리고 삶의 단순한 즐거움을 즐기는 사람들:물건을 제공하는 전형적인 레스토랑은 저소득층 한국 사회의 좋은 단면을 제공 할 것입니다. 일산요정
돼지 내장 수프 한 그릇은 대부분의 레스토랑에서 약 6,000 원을 운영합니다. 당신은 그것을 즐기기 위해 돼지 저금통을 깰 필요가 없습니다. 저렴한 가격에 추가,이 이상한 한국 음식은 전체 당신을 유지하는 좋은 일을한다.
나는 창자가 아주 채우는 지 확실하지 않지만 돼지 내장 수프 한 그릇 후에 몇 시간 동안 설정됩니다.
돼지 내장 수프를 전달
이 요리 모험을 위해 있다면 돼지 내장 수프는 한국 전역에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 메뉴에서’내그정마리국밥’을 찾아주시면 주문하실 때 현지인들의 눈빛을 엿볼 수 있습니다.
내 경험에서 나는 거무 죽죽 한 레스토랑 보이는 더 맛 있는 요리 경향이 발견 했습니다. 그래서 자신에게 다이빙을 찾아 파고!